რეცეპტები
სტაფილოს ფხალი

სტაფილოს ფხალი

ინგრედიენტები:

1კგ სტაფილო

1 თავი ხახვი

2 კბილი ნიორი

200გ ნიგოზი

1 კონა ქინძი

60მლ ძმარი

1ჩ/კ სუნელები, ხმელი ქინძი, ყვითელი ყვავილი, უცხო სუნელი,

მარილი

ბროწეული

 

მომზადების წესი: 

გაახურე ტაფა და ცხიმში მობრაწე ხახვი, იმავე ტაფაზე მოშუშე გახეხილი სტაფილო, ფერს რომ შეიცვლის და დარბილდება გადაიტანე ცალკე ჭურჭელში და გააგრილე.

შეაზავე შენი გემოვნებით, გამოაცხვე მჭადი და მიირთვი გემრიელად