ინგრედიენტები:
4 კვერცხი
50 გ შაქარი
50 მლ ზეთი
მწიკვი მარილი
ჩაის კოვზის წვერით სოდა
150 გ ბერძნული იოგურტი
850 მლ რძე
350 გ ფქვილი
ყველა ინგრედიენტი დააბლენდერე და გაატარე საცერში. ბლინები უცხიმო ტაფაზე ორივე მხრიდან გამოაცხვე. მოცემული რაოდენობით დაახლოებით 20-22 ბლინი გამოდის.
კრემისთვის
300 გ ბერძნული იოგურტი
500 გ კრემ-ყველი
1 ქილა შესქელებული რძე
300 გ 35%-იანი ამოყვანილი ნაღები
გააერთიანე ყველა ინგრედიენტი და კრემი მზადაა.
გულსართისა და მოსართავად:
• მარწყვი
ბლინის ტორტისთვის საჭირო ინგრედიენტებს სხვაზე იაფად ლიბრეში შეიძენ.