რეცეპტები
ბლინის ტორტი

ბლინის ტორტი

ინგრედიენტები:

 4 კვერცხი

 50 გ შაქარი

 50 მლ ზეთი

 მწიკვი მარილი

 ჩაის კოვზის წვერით სოდა

 150 გ ბერძნული იოგურტი

 850 მლ რძე

 350 გ ფქვილი

ყველა ინგრედიენტი დააბლენდერე და გაატარე საცერში. ბლინები უცხიმო ტაფაზე ორივე მხრიდან გამოაცხვე. მოცემული რაოდენობით დაახლოებით 20-22 ბლინი გამოდის.

 

კრემისთვის

 300 გ ბერძნული იოგურტი

 500 გ კრემ-ყველი

 1 ქილა შესქელებული რძე

 300 გ 35%-იანი ამოყვანილი ნაღები

გააერთიანე ყველა ინგრედიენტი და კრემი მზადაა.

 

გულსართისა და მოსართავად:

• მარწყვი

ბლინის ტორტისთვის საჭირო ინგრედიენტებს სხვაზე იაფად ლიბრეში შეიძენ.