ინგრედიენტები:
2 კილო ღორის ხორცი
დაფნის ფოთლები
2 თავი ხახვი
2-3 ცალი კარტოფილი
3 ცალი პომიდორი (ან კონსერვირებული პომიდვრის წვენი)
3-4 კბილი ნიორი
ქინძი/ ოხრახუში/რეჰანი
მარილი
დაღერღილი წითელი წიწაკა
მომზადების წესი:
მოხარშე ხორცხი, პირველი წყალი გადაწურე, მეორედ დაასხი წყალი და დაამატე დაფნის ფოთლები, როგორც კი ხორცი მოიხარშება და წყალი დაშრება დაამატე დანარჩენი ინგრედიენტები:
მომზადების სრული წესი იხილე ვიდეოში
სოუზისთვის საჭირო პროდუქტები კი ყველაზე იაფად "ლიბრედან" მოიმარაგე