ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ინგრედიენტები:
500 გ ფქვილი
5 გ საფუარი
5 გ შაქარი
300 მლ წყალი
30 მლ ზეითუნის ზეთი
10 გ მარილი
მანის ბურღული - ცომის გასაბრტყელებლად
მომზადების წესი:
ყველაფერი ერთად ჩაყარე მიქსერის ჯამში და მოზილე 20 წთ. (ხელითაც შესაძლოა) გადააკარი საკვების შესაფუთი ცელოფანი და გააჩერე მთელი ღამით მაცივარში. (48 საათიც შეგიძლია) მომზადებამდე 1 საათით ადრე გამოიღე, გააკეთეთ 2 ან 3 გუნდა და აცადე ცომს აფუება 30 წთ. პიცა გააფორმე გემოვნების მიხედვით აცხვე წინასწარ გახურებულ ღუმელში 230°-250° - ზე 10-12 წუთით.
