ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ინგრედიენტები:
ცომი:
1 კგ ფქვილი
500 მლ წყალი
1 ს/კ საფუარი
1 ს/კ მარილი
1 ს/კ შაქარი
50 მლ ზეთი
ყველაფერი ერთად ჩაყარე ჯამში (ზეთის გარდა) და კარგად მოზილე 10-15 წუთის განმავლობაში. ბოლოს შეაზილე ზეთი.
გულსართი:
მოხარშული ლობიო
2 ცალი მოხარშული კარტოფილი
მარილი
პილპილი
შებოლილი ზეთი
ცომი ამოაგუნდავე 300-გრამიან გუნდებად, გულსართიც ამავე წონის გაანაწილე.
თუ რბილი ლობიანი გსურს, ტაფაზე გამოაცხვე, ხოლო თუ უფრო ხრაშუნა გირჩევნია - ღუმელში 200°C-ზე 15-20 წუთის განმავლობაში.
შებოლილი ლობიანის მოსამზადებლად საჭირო ინგრედიენტებისთვის ლიბრეში შემოიარე.
