ჩვენს შესახებ
გამოიწერე
ინგრედიენტები:
ცომი
500გ ფქვილი
1/2 ჩკ მარილი
350 მლ მდუღარე წყალი
გულსართი
500 გრ სულგუნი
200 გრ ნადუღი/ რიკოტა
მარილი გემოვნებით
მომზადების წესი:
გაცერი ფქვილი, დაუმატე მარილი და მდუღარე წყალი, ფრთხილად გააერთიანე მასა. როცა შეგრილდება ცომი ხელით დაამუშავე და შეინახე მაცივარში ერთი საათით.
ადუღებულ წყალს დაუმატე მარილი, ცოტა ზეთი და მოხარშოე ვარენიკები.
ასე მომზადებული ვარენიკები შეგიძლია საყინულეშიც შეინახო და შენთვის სასურველ დროს მოხარშო.
